Tageskarte

Unsere Aperitif- und Weinempfehlung

Geldermann Carte Blanche

0,1 l

4,10 €

UNSER MITTAGSANGEBOT VOM 24. BIS 28. JULI
VON 11.30 UHR BIS 14.30 UHR

„Pilzpfännle“- Frische Pilze in Kräuterrahm
mit hausgemachten Semmelknödel und grünem Salat * A,C,G

8,90 €

Kassler Hals vom Grill „Winzer Art“
mit Speck-Trauben-Sauce auf Krautschupfnudeln  A,C,G,I,J,2,3

9,90 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet im Parmaschinken-Mantel
auf Pfifferlingen in Sahnesauce mit Kartoffel-Kroketten  G,A,C

10,50 €

Deftiger Rinder-Gulasch
mit gebratenen Paprikastreifen und feinen Bandnudeln ,A,C,G

10,90 €

Gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterbutter
an Salatgarnitur und Ofenkartoffel mit Limonenschmand* A,D,G

10,50 €

Tageskarte

GRIESSKLÖSSCHENSUPPE mit Gemüsestreifen und frischem Schnittlauch

4,90 €

BAUERNSALAT – Marinierte bunte Blattsalate mit eingelegtem Schafskäse,
Oliven, Tomaten, Gurken, Paprika und rote Zwiebeln, dazu Stangenweißbrot *,A,G,6

10,90 €

FRISCH BELEGTER FLAMMKUCHEN „Elsässer Art“ mit Rahm,
Zwiebeln, gewürfeltem Speck und Emmentaler gebacken 2,3,9,A,C,G

9,50 €

FRISCH BELEGTER FLAMMKUCHEN mit Thymianrahm, sautierten Pfifferlingen, Zwergtomaten und Käse gebacken, garniert mit Rucola und Parmaschinken A,C,G

12,50 €

HAUSGEMACHTE TAFELSPITZSÜLZE in Essig-Ölmarinade, reichlich garniert mit Essiggurke, Zwiebeln und Ei, dazu Bratkartoffeln *G,C,I, J

10,50 €

SCHWEINEFILETGESCHNETZELTES mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm verfeinert mit Crème Fraiche, dazu gebutterte Bandnudeln und Blattsalat *,A,C,G

13,90 €

HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN auf frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm, dazu Kartoffel-Blattsalat  *A,C,G,J

14,50 €

RUMPSTEAK  vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter
an Salatbouquet und Baked Potato mit Sour CreamA,C,G

19,90€

MATJESFILET „Aalrauch“ mit feiner Rauchnote in Kräutermarinade an
grünen Bohnen und Lyonerkartoffeln *,2,8,A,D,G

10,90 €

SEEZUNGE im Ganzen (ohne Haut) mit Basilikumpesto
an Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln A,D,G,H

20,50 €

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat, 10 coffeinhaltig, 11 chininhaltig, * mit Hausdressing A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier und Eiererzeugnisse, D Fische und Fischerzeugnisse, E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F Soja und Sojaerzeugnisse, G Milch  und Milchprodukte einschließlich Laktose, H Schalenobst (Nüsse), I Sellerie und Sellerieerzeugnisse,  J Senf und Senferzeugnisse, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulfide, M Lupinen, N Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)

Impressionen

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