Tageskarte

Unsere Aperitif- und Weinempfehlung

Geldermann Carte Blanche

0,1 l

4,10 €

UNSER MITTAGSANGEBOT VON 11.30 UHR BIS 14.30 UHR

Hausgemachtes Maisflädle an grünem Spargel-Salat
mit Ziegenkäse im Speckmantel in Balsamicovinaigrette 2,3,A,C,G,J

7,90 €

Schweinenackensteak vom Grill an Pfefferjus mit geschmorter
Spitzpaprika und Dauphine-Kartoffeln A,C,G,I,J

8,90 €

„Gamberetti“ Feine Bandnudeln in pikantem Tomatenragout
mit Garnelen, Basilikumpesto und geriebenem Peccorino A,C,G,H

9,90 €

Tageskarte

BÄRLAUCHCREMESUPPE mit Eismeergarnelen A,C,D

5,20 €

SPAGHETTI „Bolognese“ in Hackfleisch-Tomatensauce mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan, dazu kleiner Blattsalat *,A,C,G

9,90 €

FRISCH BELEGTER FLAMMKUCHEN „Elsässer Art“ mit Rahm,
Zwiebeln, gewürfeltem Speck und Emmentaler gebacken 2,3,9,A,C,G

9,50 €

SCHWÄBISCHER WURSTSALAT von Schinken-
und Schwarzwurst mit Essiggurke, gekochtem Ei
und Zwiebelringen, dazu Bauernbrot *,A,C,G

10,90 €

HAUSGEMACHTE SÜLZE von der Schweinshaxen an Schnittlauch Vinaigrette, reichlich garniert mit Gewürzgurken und Ei, dazu knusprige Bratkartoffeln *C,G, I,J

10,50 €

2 PAAR KALBSBRATWÜRSTE
an Kartoffel-Gurken-Salat mit würziger Bratensauce*,I,J,G

9,90 €

SAURE SCHWEINENIERLE in Trollingersauce mit Zwiebeln und Essiggurke, dazu Bratkartoffeln und kleiner Blattsalat  *,A

11,90 €

CAESAR-SALAD Romanaherzen in Caesardressing mit gegrillter Maishähnchenbrust,
Parmesan und Croutons, dazu Baguette  *,A,C,G

13,50 €

CAESAR-SALAD Romanaherzen in Caesardressing mit gegrillter Maishähnchenbrust,
Parmesan und Croutons, dazu Baguette  *,A,C,G

12,90 €

RUMPSTEAK (300g) vom US-Beef auf Barbecuesauce
mit geschmorter Spitzpaprika und Kartoffelkroketten  *,A,C,G

25,90€

MAISCHOLLE im Ganzen gebraten mit Speckstippe, Eismeergarnelen
und Petersilienkartoffeln, dazu kleiner Feldsalat *,2,3,A,B,D,G

18,90 €

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat, 10 coffeinhaltig, 11 chininhaltig, * mit Hausdressing A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier und Eiererzeugnisse, D Fische und Fischerzeugnisse, E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F Soja und Sojaerzeugnisse, G Milch  und Milchprodukte einschließlich Laktose, H Schalenobst (Nüsse), I Sellerie und Sellerieerzeugnisse,  J Senf und Senferzeugnisse, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulfide, M Lupinen, N Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)

Impressionen

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