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Mediterran in den Frühling

Tomatencremesuppe mit hausgemachten Basilikumpesto I,H

5,20 €

Mediterraner Vorspeisenteller mit Parmaschinken,
Honigmelone, Mozzarella, Oliven und mariniertem Grillgemüse,
dazu frisches Baguette 6,A,C,G

11,20 €

Frisch belegter Flammkuchen
mit Rahm, Oliven, getrockneten Tomaten und Schafskäse gebacken,
garniert mit Rucola und Parmaschinken *,6,A,C,G

11,90 €

„Ossobuco“
Geschmorte Kalbshaxenscheiben an Schmorgemüse
mit Spaghetti Lunghi A,C,G,I,J

13,90 €

„Saltimbocca“
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken gebraten,
mit jungem Gemüse und Parmesanrisotto A,G

17,90 €

Dorade „Royal“
im Ganzen gebraten auf mediterranem Gemüse mit Artischocken, Olivenöl und Rosmarinkartoffeln, dazu Rucola-Radicchiosalat *,A,D,G

19,50 €

1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat, 10 coffeinhaltig, 11 chininhaltig, * mit Hausdressing A glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier und Eiererzeugnisse, D Fische und Fischerzeugnisse, E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F Soja und Sojaerzeugnisse, G Milch  und Milchprodukte einschließlich Laktose, H Schalenobst (Nüsse), I Sellerie und Sellerieerzeugnisse,  J Senf und Senferzeugnisse, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulfide, M Lupinen, N Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)







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