Tageskarte ab Mittwoch, 27.03.2024:
mittagstisch:
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
Camembert
paniert / Wildkräuter & Blattsalate /
Preiselbeer – Schlagrahm / Ciabatta A1,C,G,*
12.90
Kalbfleischpflanzerl
Kalbs – Jus / Kartoffelsalat A1,C,G,L,9
13.90
Schollenfilet “Finkenwerder Art“
Fanggebiet Nordsee / in Speckbutter gebraten /
Lauchgemüse / Kräuterkartoffeln A1,D,G,9
15.90
Gerne reichen wir dazu: einen kleinen Blattsalat * 2.90
Espresso 2.00
Tagesempfehlung:
Leberknödelsuppe
Kalbsleberknödel in kräftiger Rinderbrühe / geschmälzte Zwiebeln /
Schnittlauch A1,C,G
6.90
Frischer Deutscher Spargel
Spargel aus Bruchsal / Kräuterflädle oder Salzkartoffeln /
Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter A1, C, G, L
32.90
( Bitte wählen Sie ihre Beilagen )
Portion gekochter Schinken oder Südtiroler Speck 9
6.50
Schweinskopfsülze
Schalotten – Schnittlauchvinaigrette / Rote Zwiebelringe /
Bratkartoffeln 9,*
16.90
Ochsenkotelette
gegrillt / vom heimischen Rind / hausgemachte Kräuterbutter /
gegrilltes Gemüse / Ofenkartoffel mit Kräuterschmand G
36.90
Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe /
gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
18.90
Warmer Schokoladenfondant
mit flüssigem Kern / Cassis Feigen / Schlagrahm /
Walnusseis / Minze A1,C,G, L, 3
9.50